Anna Schinz studierte Schauspiel an der ZHdK und schloss 2011 mit einem Master ab. Bereits während ihres Studiums stand sie bei zahlreichen Projekten auf der Bühne, u.a. im Theater der Künste, im Theater Orchester Biel Solothurn und am Theater Neumarkt. Sie ist ausserdem in zwei Langfilmen aufgetreten: «Alles bleibt anders» von Güzin Kar und «Undercover» von Sabine Boss. Zudem ist als Ermittlerin im Schweizer «Tatort» zu sehen. Anna Schinz hat einige Auszeichnungen und Förderungen erhalten, darunter den Studienpreis Schauspiel des Migros-Kulturprozent, den Friedl-Wald-Studienpreis Schauspiel, Studienbeitrag der Fritz-Gerber-Stiftung sowie den Dr.-Emil-und-Emmie-Oprecht-Preis 2010.
Für den erfolgreichen Kurzfilm «Facing Mecca» von Jan-Eric Mack schrieb sie gemeinsam mit Jan-Eric Mack das Drehbuch. Der Film ist aktuell auf der Shortlist für die Oscars 2018.